Мы варим, печём, жарим на сковороде и на гриле, калим, тушим, фаршируем, взбиваем и украшаем, – одним словом, мы это умеем хорошо. Приходите отведать, какие хорошие вещи вы можете у нас найти!
|
Верхняя палата
Пивной бар, ресторанные помещения «Верхняя палата» и «Кабинет Брабеца», открытые с 12:00 до 24:00, благодаря своей взаимосвязанности предлагают до 70 мест для сидения и возможность фуршетных мероприятий. Сам по себе «Кабинет Брабеца» весьма пригоден для закрытой компании, – например, семейных торжеств и мероприятий по работе.
|
Излюбленные рецепты
Карп с чёрным пивомОчищенные филе карпа посолить, побрызгать лимоном, смотать в завиток, который начиняется листьями салата, чесноком, нарезанным на дольки (1/2). Завиток для надёжности скрепить деревянной шпилькой. Завитки обвалять в муке мелкого помола со сладким перцем, положить в подготовленную гусятницу с раскалённым маслом, долить пиво и тушить около двадцати минут, время от времени доливая пиво. Полученный соус приправить приправой для рыбы, добавить оставшийся чеснок и проварить около 15 минут. Рекомендуется сервировать с варёным картофелем, посыпанным зелёной петрушкой. Подробнее...
|
|
