Мы варим, печём, жарим на сковороде и на гриле, калим, тушим, фаршируем, взбиваем и украшаем, – одним словом, мы это умеем хорошо. Приходите отведать, какие хорошие вещи вы можете у нас найти!
|
Кухня Вавржинца
«Кухня Вавржинца» на первом этаже с меню быстрого и доступного по ценам обеденного питания с 11:30 до 14:30 базируется на принципах традиционной чешской кухни и правилах современного здорового питания. В более позднее время, до 23:00, 40 мест для посетителей служат в качестве пивной для некурящих, где, разумеется, не забывают и о многообразном предложении горячих блюд и пивных деликатесов.
|
Излюбленные рецепты
Карп с чёрным пивомОчищенные филе карпа посолить, побрызгать лимоном, смотать в завиток, который начиняется листьями салата, чесноком, нарезанным на дольки (1/2). Завиток для надёжности скрепить деревянной шпилькой. Завитки обвалять в муке мелкого помола со сладким перцем, положить в подготовленную гусятницу с раскалённым маслом, долить пиво и тушить около двадцати минут, время от времени доливая пиво. Полученный соус приправить приправой для рыбы, добавить оставшийся чеснок и проварить около 15 минут. Рекомендуется сервировать с варёным картофелем, посыпанным зелёной петрушкой. Подробнее...
|
|
